Les équipes de Frimancha connaissent en détail chacun des préceptes qui orientent les bonnes pratiques en matière d’abattage et de désossement halal. Notre chaîne de production est exclusivement consacrée aux bovins. Nous utilisons une cage tournée vers l’est qui peut être inclinée du côté gauche de l’animal. Notre pouvons en outre compter sur une équipe de bouchers d’abattoir de confiance. Musulmans pratiquants, ils ont reçu une certification spéciale décernée par un organisme renommé : la Junta Islámica.